「ビールは１杯目が最高に美味しい。２杯目は１杯目を越えられない」というのが定説。ただしクラフトビールは日々進化し、定義されているスタイルだけでも１００種を越え、多彩なテイストでその場その瞬間を演出してくれる。

私たちは、２杯目に飲みたいと感じる、面白いと思える、ちょっと風変わりなクラフトビールの醸造に日々奮闘しているブルワリーです。

旬のフルーツやスパイスを使い、普段とちょっと違うテイストのビールで日々の生活にアクセントをつけ、毎日、新鮮な気持ちでスタートしてもらえたらうれしいです。